Placas de inducción

Comprueba el ancho y el fondo del hueco de encastre y compáralos con el plano de instalación del modelo. La medida exterior de la placa no equivale necesariamente a la del hueco que necesita.

Si sueles cocinar con varios recipientes a la vez, compara las opciones de cuatro zonas; si utilizas cazuelas grandes, fíjate también en el diámetro y la separación de las zonas. No elijas solo por el número: comprueba que la distribución permita colocar tus recipientes habituales.

Una zona circular grande está pensada para recipientes redondos de diámetro compatible, mientras que una zona flexible ofrece más posibilidades para colocar recipientes de distintas formas y tamaños. Comprueba en cada modelo qué superficies se pueden combinar y cómo se controlan.

Deben ser aptas para inducción y tener una base plana y ferromagnética; no basta con que sean de acero inoxidable. Comprueba también que el diámetro de la base sea compatible con las zonas de la placa.

Algunos modelos permiten limitar la potencia total, pero debes comprobarlo en su ficha técnica o manual antes de comprar. Si necesitas esa función, compara las opciones de ajuste disponibles en lugar de fijarte únicamente en la potencia máxima.