Planchas de asar y creperas

Para carnes, pescados y verduras, busca una plancha de asar; si vas a preparar principalmente crepes, elige una crepera con superficie circular y accesorios para extender la masa.

Compara las medidas de la superficie útil y piensa cuántas piezas de tus alimentos habituales cabrían en cada tanda. Para cocinar para varios comensales, prioriza una placa amplia frente a fijarte solo en la potencia.

El grill de contacto permite cocinar entre dos placas, mientras que una plancha abierta deja los alimentos accesibles por arriba. Algunos grills ofrecen varias posiciones de uso: comprueba las disponibles antes de elegir.

Sí, si quieres ajustar el calor al preparar tus crepes en lugar de trabajar siempre con una temperatura fija. Comprueba que el modelo incluya termostato regulable e indicadores de calentamiento.

Busca recubrimiento antiadherente y comprueba si las placas son desmontables. Si quieres lavarlas en el lavavajillas, verifica que el fabricante lo permita expresamente para ese modelo.