Cafeteras superautomáticas

Una cafetera superautomática presenta numerosas ventajas respecto a otros tipos de cafeteras.

En primer lugar, son muy fáciles de utilizar. El motivo es que normalmente cuentan con pantallas integradas que te van guiando para dispensar el café, de forma muy intuitiva. Además, algunas suelen tener de forma predefinida las bebidas más populares, cómo café espresso o cappuccino, haciendo que dándole a solamente un botón puedas obtener tu bebida sin dificultad.

Otra ventaja es el grado de personalización de las cafeteras superautomáticas, el cual es muy elevado. Esto te permite ajustar la cantidad de café, su temperatura o incluso la fuerza del mismo. Además, el hecho de que muchas de estas cafeteras cuenten con molinillo de café integrado, te permitirá también ajustar el grano del café, haciendo que este esté fresco.

No nos podemos olvidar de la amplia variedad de bebidas que podrás obtener con una cafetera superautomática. Desde los ya mencionados espressos o cappuccinos, hasta lattes, macchiatos y muchos más. Además, muchas de estas máquinas cuentan con funciones para espumar la leche.

Esta función de espumación de la leche garantiza que la leche se pueda preparar adecuadamente para bebidas como cappuccinos y lattes, además de garantizar una calidad del café constante en el tiempo.

Por último, no nos podemos olvidar de destacar los diseños compactos y elegantes de las cafeteras superautomáticas, que darán un toque de sofisticación y distinción a tu cocina.

Son muchos los tipos de café que puedes preparar con una cafetera superautomática. El más sencillo de todos, que no por eso menos bueno, es el espresso. Este tipo de café, además, al ser el más pedido por los amantes del café suele estar disponible con solo pulsar un botón en la cafetera superautomática. Otro tipo de café similar, el café negro, también suele estar disponible de forma sencilla. Este tipo de café suele ser más fuerte y aromático que el expresso.

Un café que cada vez es más popular y que también podrás preparar con la cafetera superautomática es el café americano. Este café es una versión diluida del espresso, por lo que se consigue añadiendo más agua a este hasta lograr americanizarlo.

Si eres de los que prefieres un café más “tradicional” te alegrará saber que con una cafetera superautomática podrás hacer café con leche de toda la vida. Si a tu café con leche lo quieres perfeccionar más, con los vaporizadores o sistemas de leche que están integrados en la cafetera superautomática podrás conseguir hacer lattes y cappuccinos. Hasta podrás ajustar la textura de la espuma. Si sólo los prefieres con una pizca de leche, no te preocupes, podrás hacer macchiatos fácilmente con tu cafetera superautomática.

No nos podemos olvidar de las personas a las que les gusta el chocolate. Aunque te parezca increíble, con una cafetera súper automática puedes hacer café mocha, los cuales son una mezcla de espresso, leche y chocolate.

Por último, no podemos olvidar que si lo deseas también puedes hacerte un café sin cafeína, es decir, un café descafeinado. También podrás hacer tés o simplemente calentar la leche, por no hablar de podrás hacer cafés personalizados, ajustando la fuerza del café, la cantidad de agua, la temperatura, etc.

Limpiar y mantener las cafeteras superautomáticas es muy fácil, solamente tienes que vaciar la bandeja de los posos del café y el recipiente de agua usado. Esto es muy importante, porque deben permanecer vacíos la mayor parte del tiempo para evitar problemas de mantenimiento. La mayoría de las cafeteras superautomáticas te avisan cuando sea necesario sacarlos y vaciarlos. Cuando saques la bandeja, deberás lavarla con agua tibia y jabón suave para evitar la acumulación de restos de café y el desarrollo de olores desagradables.

Por otro lado, si la cafetera superautomática tiene un grupo para hacer infusiones también deberás retirar este grupo y enjuagar bajo agua corriente tibia. Puedes consultar en el manual de instrucciones de la cafetera superautomática si esta parte de la cafetera se puede meter en el lavavajillas.

No nos podemos olvidar de la limpieza del sistema de leche si la cafetera superautomática cuenta con uno. Normalmente se puede extraer el mismo fácilmente de la cafetera. Una vez extraída, tendrás que lavarla con agua y productos de limpieza específicos. Esto incluirá las boquillas y las tuberías de la leche.

Otro aspecto importante es el de la descalcificación, debido a que el agua puede contener minerales que se acumulan en la cafetera, obstruyendo sus sistemas. Para descalcificarla, podrás usar vinagre o una solución específica que podrás comprar en el supermercado.

Por último, en las nuevas cafeteras superautomáticas, deberás actualizar el firmware, es decir, su sistema operativo. Para hacerlo, tendrás que acudir a la web del fabricante y consultar los pasos a seguir.

Por supuesto, con la mayoría de las cafeteras podrás ajustar la intensidad y la cantidad de agua. Puedes ajustar la intensidad de la cantidad de café molido para preparar el café, cuanta mayor cantidad de café se utilice mayor será la intensidad del café usado. También podrás ajustar la intensidad del café con la molienda del café. Si la molienda es más fina mayor será la intensidad del café. En cambio si la molienda es más gruesa, esta intensidad será menor.

Otro aspecto que puedes ajustar es la cantidad de agua, eligiendo entre diversos volúmenes de agua dependiendo de si la taza es grande o pequeña. Cuanto más agua uses, más diluido será el café, mientras que menos agua resultará en un café más concentrado.

El costo promedio de mantenimiento de una cafetera súper automática a lo largo del tiempo depende de la marca, el modelo de la cafetera y de su mantenimiento, el cual hemos detallado en el epígrafe anterior. Lo mejor para evitar que el costo de mantenimiento se incremente es que sigas las recomendaciones del fabricante y evitar así gastos mayores.

Las marcas más conocidas por la durabilidad y calidad de sus cafeteras super automáticas son WMF, Krups y Smeg, todas ellas comercializadas en la web de qubbos, por supuesto, al mejor precio.