Cocinas de inducción

Mide el ancho, el fondo y la altura disponibles; no te guíes solo por el ancho comercial del aparato. Comprueba también las separaciones y los requisitos de colocación indicados en el manual de instalación.

Prioriza una cavidad amplia si utilizas fuentes grandes y compara opciones con varios hornos si preparas distintos platos a la vez. Revisa la capacidad útil y las funciones de cada cavidad, no solo el volumen total.

La conexión depende de los requisitos eléctricos de cada modelo: consulta su manual antes de comprar. Encarga a un instalador cualificado que compruebe la compatibilidad de la instalación y realice la conexión.

Comprueba que sean compatibles con inducción y que su base tenga material magnético suficiente. Revisa también el diámetro mínimo admitido por cada zona, porque un recipiente demasiado pequeño puede no funcionar correctamente.

Valora la pirólisis si das prioridad a facilitar la limpieza del horno: utiliza altas temperaturas para descomponer los restos de grasa. Comprueba que el modelo la incluya y sigue las indicaciones del manual para utilizarla.