¿Qué diferencia hay entre una placa de inducción y una vitrocerámica?

La inducción calienta directamente el recipiente y responde más rápido a los cambios de potencia. La vitrocerámica eléctrica de resistencias calienta el cristal y conserva más calor residual.

¿Puedo usar mis ollas y sartenes en una encimera eléctrica?

Si eliges inducción, necesitas recipientes con base ferromagnética compatibles con esta tecnología. Antes de comprar, comprueba también que el diámetro de la base se adapte a las zonas de cocción.

¿Qué medidas debo comprobar antes de cambiar mi placa?

Comprueba las medidas exteriores y las del hueco de encastre: no basta con que ambas placas tengan el mismo ancho nominal. Revisa también los requisitos de montaje del manual del modelo elegido.

¿Me conviene una placa con zonas circulares o con zona flexible?

Compara el tamaño de tus recipientes con el de las zonas circulares; una zona flexible puede resultar útil para recipientes alargados o de distintos tamaños. Comprueba en cada modelo qué posiciones y dimensiones admite.

¿Puedo instalar yo una placa eléctrica?

Es recomendable que la instalación la realice un profesional, ya que requiere conexión eléctrica y respetar las instrucciones de montaje. Antes de elegir, comprueba con el instalador que la conexión disponible sea adecuada para el modelo.