Hornos

Si sueles preparar piezas grandes o varias bandejas, prioriza una cavidad amplia; para cantidades pequeñas, valora un compacto. Comprueba también las dimensiones interiores y los niveles disponibles, no solo los litros.

Un horno compacto suele tener unos 45 cm de alto, frente a los 60 cm habituales de uno estándar. Antes de comprar, comprueba las medidas exactas de encastre y la ventilación exigida en el plano de instalación.

La pirólisis reduce los residuos a cenizas mediante altas temperaturas, mientras que la limpieza hidrolítica utiliza agua y calor para ablandar la suciedad. Elige según tus hábitos de limpieza y ten en cuenta que en ambos casos hay que retirar los restos al finalizar y enfriarse el horno.

No: compacto se refiere al formato, no a sus funciones de cocción. Si quieres hornear y utilizar microondas en un solo aparato, comprueba que el modelo incluya expresamente ambas funciones.

No: algunos aportan vapor como complemento al horneado tradicional, mientras que otros permiten cocinar exclusivamente al vapor. Revisa los modos disponibles para distinguir entre vapor añadido y cocción al vapor antes de elegir.