Hornos Balay de cristal blanco

Los hornos compactos suelen tener unos 45 cm de alto, frente a los 60 cm habituales de los estándar. Antes de elegir, comprueba las medidas del hueco y el plano de instalación del modelo, no solo sus dimensiones exteriores.

Los formatos compactos suelen ofrecer menos volumen interior que los estándar, por lo que conviene comparar los litros útiles y el tamaño de los recipientes que utilizas. Si preparas asados grandes o varias raciones a la vez, prioriza una cavidad amplia.

Aqualisis ayuda a reblandecer la suciedad con agua y jabón para retirarla después, mientras que la pirólisis transforma los restos en cenizas mediante altas temperaturas. La primera resulta útil para el mantenimiento habitual y la segunda para suciedad más incrustada; comprueba qué sistemas incorpora cada modelo.

Es una opción si quieres reunir las funciones de horneado y microondas en un solo aparato y evitar instalar dos equipos separados. Compara su capacidad y sus modos de cocción con los de un compacto sin microondas para decidir según el uso que le darás.

El vapor aporta humedad durante la cocción y puede ayudar a conseguir asados más jugosos. Comprueba las funciones concretas del modelo: disponer de vapor añadido no significa necesariamente que permita cocinar exclusivamente al vapor.