Las recetas de verano lo que tienen en común es que son sencillas, rápidas y sin horno. Si te preguntas ¿qué comer en verano?, esto te interesará.
Las mejores recetas de verano
Llega el verano y lo último que nos apetece es meternos en la cocina a preparar un cocido, unas alubias o un asadito, rico, sí, pero también demasiado sofocante para estas fechas. Para poder disfrutar del tiempo libre y del sol, lo mejor es preparar unas apetecibles recetas de verano. ¿Quieres saber qué tienen en común estos platos veraniegos? Que son fáciles de hacer.
En esta época hay que dedicar el tiempo a lo que de verdad importa: a las vacaciones y a la buena comida, fácil de preparar. Ya hemos hablado de la importancia de empezar el día de manera saludable, disfrutando de un rico y energético desayuno. También te hemos contado cómo hacer un picnic perfecto con unas recetas sencillas, hemos propuesto las recetas más sanas para las comidas estivales y, por último, sugerido las cenas veraniegas más apetitosas.
Pero como el recetario es infinito, hoy te traemos la selección de las mejores recetas de verano, ¿quieres probar?
Zumo de pomelo y naranja
Si te decimos que en menos de cinco minutos puedes tener el desayuno más natural y refrescante que puedes imaginar, ¿te lo crees? Anota los ingredientes:- Una naranja, buena para la piel por su alto contenido en Vitamina C, y rica en ácido fólico, potasio, calcio y antioxidantes.
- Un pomelo, que estimula la actividad del hígado y riñones, favoreciendo el poder laxante y diurético.
- Un exprimidor y… ¡manos a la obra!
En poco tiempo y sin el menor esfuerzo, has conseguido una mezcla de deliciosos sabores que van a beneficiar al organismo.
Zumo de sandía
Si te gusta el zumo de sandía, no puedes prescindir de la batidora. Es uno de nuestros preferidos porque, además de hidratar y refrescarnos, es rico en Vitamina A, que fortalece los huesos. ¿Cómo hacer esta receta de verano en casa?- Necesitas medio kilo de sandia, medio limón y cubitos de hielo (puedes ponerle azúcar).
- Trocea la sandía y quita las pepitas. Pon los trozos en la licuadora junto con los cubitos de hielo.
- Añade el zumo de limón y bate hasta que consigas una mezcla homogénea.
- Vierte el zumo en un vaso y ¡ya está listo para servir!
Esto mismo puedes hacerlo con melón si te gusta más, o mezclando varias frutas e incluso verduras, consiguiendo unos zumos detox altamente depurativos.
Recetas de tostadas con…
Si pensamos en un desayuno equilibrado, nuestra mente se va a unas tostadas con tomate y queso y, si puede ser a la orilla del mar, ya tenemos el desayuno por excelencia. ¿Cómo? ¿Qué no tienes tostadora en tu casita de playa? En cuanto sepas los precios de qubbos y todas las recetas de verano que puedes hacer con este electrodoméstico, no te lo pensarás dos veces.
La tostadora no sólo se inventó para tostar pan, hay numerosas cosas que puede hacer con ella. ¿Alguna vez has metido un bollo o un croissant seco? Prueba y verás que sale como recién hecho. Al igual que si calientas en él una tortita hecha el día anterior o un gofre congelado. Cuando lo saques, puedes ponerle chocolate, fruta o yogur y tienes un desayuno para chuparse los dedos. ¿Quieres un truco? Pon de lado el tostador y ¡ya tienes un horno para cocinar! Te sugerimos una receta rápida que gusta a todo el mundo: una pizza sana y casera. Usa pan de pita o similar, extiende un poco de tomate y orégano, y añade los ingredientes que más te gusten. Cuando la tengas preparada, métela en el tostador unos diez minutos y… ¡a comer!
Los fritos en casa mejor que en el bar
Igual los fritos no son los alimentos más sanos, pero ¡están tan ricos! Además, las vacaciones están para saltarse la dieta y DISFRUTAR en mayúsculas. Aún así, puedes comer fritos y fritos. ¿Cómo disfrutar de ellos de una manera más sana? ¿Se te ha antojado pescaíto frito? Pues manos a la obra.
Lo primero que debes tener claro es que como en casa en ningún lado y, lo segundo, que cuanta mayor calidad tengan los productos que compras, más sano será el plato que cocines, así que pescaíto sí, pero fresco. Usa solo aceite de oliva virgen y aprende a hacer un buen rebozado: las mejores frituras son las que únicamente llevan harina, olvídate del huevo. Ve retirando constantemente los pegotes que se formen con la humedad. El rebozado debe ser fino y delicado, por eso debes retirar el exceso de harina del pescado antes de freírlo. Un truco: usa el colador para que quede la cantidad perfecta. La calidad de los alimentos es fundamental, pero también las herramientas con las que cocines, por eso te recomendamos que siempre uses una freidora de primera marca. Es muy importante que esté bien limpia y que cambies el aceite con frecuencia. Cuando vayas a echar el pescado a la freidora, te aconsejamos que no pongas mucha cantidad a la vez y que el aceite esté a 170 ºC.
Una vez hecho, escúrrelo sobre un papel absorbente y sírvelo rápidamente para que no se enfríe y para que el rebozado se mantenga crujiente.
Receta veraniega para una ensalada muy original
Las ensaladas son excelentes para terminar el día y, además, nunca pasan de moda. Pero hoy le vamos a dar una vuelta a este plato y vamos a probar con algo distinto: ensalada de tomate, gambas y aguacate, aliñada con yogur.- Mezcla en un bol las gambas cocidas, peladas y bien escurridas con los tomates cherry, cortados a la mitad.
- Echa también dos aguacates, dos pimientos amarillos troceados, medio pepino cortado en cuadraditos y un poco de cilantro fresco picado.
- En un vaso mezcla 100 gramos de yogur griego, dos cucharaditas de vinagre de sidra de manzana, un diente de ajo, sal y un poco de pimienta. Bate todos los ingredientes con una batidora y vierte la salsa sobre la ensalada, mezclándola bien para que quede homogéneo.
- Tápala y métela al menos una hora al frigo para comerla fresquita.
¿Qué has llegado hasta aquí sin batidora? ¡No hay problema! Entra en nuestra tienda online y podrás encontrar las mejores batidoras a un buen precio. Ya no tienes excusas: con estas sencillas recetas de verano, cocinar en vacaciones no tiene por qué ser pesado ni laborioso. Solo tienes que rodearte de los productos más frescos y de los electrodomésticos más eficientes, y ¡voilà!
Ahora que ya conoces esta maravillosa receta, te recomendamos una serie de electrodomésticos para que puedas elaborarla de la mejor manera posible:
Horno AEG BPB331061M Inox
Sumérgete en la revolución culinaria con el Horno AEG BPB331061M en acero inoxidable, una obra maestra que va más allá de las expectativas convencionales. Este horno no es simplemente un electrodoméstico; es un portal hacia nuevas posibilidades gastronómicas y un símbolo de elegancia en tu cocina. Su diseño moderno y acabado en acero inoxidable no solo lo convierten en una herramienta esencial, sino también en una pieza central de diseño.
La estética elegante del Horno AEG BPB331061M se fusiona perfectamente con un rendimiento excepcional, brindándote una experiencia de cocción que desafía los límites de la creatividad culinaria. Desde la cocción al vapor hasta la asistencia con sonda térmica, las funciones innovadoras te ofrecen un control preciso sobre tus creaciones culinarias, permitiéndote disfrutar de resultados perfectos y sabores intensos que elevan tus habilidades culinarias a niveles profesionales.
La tecnología de auto limpieza pirolítica simplifica el mantenimiento, liberándote de la preocupación por la limpieza tediosa y permitiéndote disfrutar plenamente de tu experiencia culinaria. Además, la eficiencia energética del horno refleja tu compromiso con un estilo de vida moderno y sostenible.
Frigorífico Combi Teka NFL430SWH Blanco
Aprovecha al máximo el espacio ofrecido por el frigorífico Combi Teka NFL430SWH Blanco para almacenar todos los alimentos que desees. Este frigorífico cuenta con compartimentos especialmente diseñados, como los cajones ZeroBox y GourmetBox, los cuales mantienen una temperatura inferior a la del resto del frigorífico. Estos compartimentos son ideales para conservar la carne y el pescado en condiciones óptimas durante períodos más prolongados, garantizando que disfrutes siempre de su sabor fresco.
El diseño del frigorífico Teka NFL430SWH incluye seis balcones ajustables en la puerta, brindándote una gran flexibilidad para adaptar el espacio según tus necesidades. Además, cuenta con cuatro bandejas de cristal de seguridad regulables en altura, asegurando una personalización completa según tus preferencias. Como puedes observar, el frigorífico Teka se adapta a ti.
La tecnología No Frost del frigorífico NFL430SWH elimina la necesidad de descongelar el aparato para librarte de la molesta escarcha. Este sistema evita la formación de hielo en el interior, asegurando condiciones óptimas para la conservación de los alimentos y eliminando la necesidad de realizar tareas de mantenimiento tediosas.
Placa Inducción Electrolux LIT6346M
Sumérgete en la revolución culinaria con la innovadora Placa de Inducción Electrolux LIT6346M, un despliegue de tecnología que lleva la cocina a un nivel inigualable de innovación. Diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional y un toque de elegancia, esta placa se convierte en la joya de tu cocina. Gracias a su control táctil intuitivo, la LIT6346M te permite dominar la cocina con un simple toque.
Su diseño encastrable, con dimensiones de 576 x 506 x 46 mm, se integra a la perfección en cualquier espacio, otorgando una apariencia moderna y sofisticada. La tecnología de inducción de última generación ofrece 14 niveles de potencia para una cocción precisa y eficiente. Desde ebulliciones rápidas hasta cocciones a fuego lento, esta placa se adapta con facilidad a tus necesidades culinarias.
Con características como el bloqueo infantil para garantizar la seguridad en la cocina, el programador de tiempo y el temporizador individual para cada zona, obtienes un control absoluto sobre tus creaciones culinarias. La detección del recipiente y el calentamiento rápido automático hacen de la experiencia culinaria un auténtico placer.
Con un diámetro de zona grande de 210 mm y zona pequeña de 145 mm, disfrutas de una versatilidad excepcional, adaptándote a diferentes tamaños de recipientes. El avisador acústico y el indicador de calor residual en 3 niveles aseguran un entorno seguro y eficiente en la cocina. Explora la función CleverHeat™, que ofrece información clara sobre las zonas calientes de la placa.
Platos hechos en cinco minutos a los que nadie se podrá resistir, ¿y tú?
