A lo largo de la semana dedicamos muchas horas a realizar las tareas domésticas, que se convierten en una parte esencial de nuestra rutina diaria. Para llevarlas a cabo, solemos renunciar a los momentos de descanso y de ocio, los cuales son necesarios para relajarnos y recargar pilas. Por eso hoy queremos ayudarte a aprovechar tu tiempo al máximo, proponiéndote un sistema para cocinar muchos platos en un mismo día: el batch cooking.

En este post no solo te vamos a contar qué es batch cooking y cuáles son sus beneficios, sino que, además, te vamos a explicar cuáles son los electrodomésticos más usados para poner en práctica este sistema. Si deseas disponer de más tiempo a la semana para poder disfrutar de tu familia y amigos, sigue leyendo y… ¡toma nota! 

Qué es batch cooking y cuáles son sus beneficios

El batch cooking consiste en dedicar una mañana o tarde libre a cocinar comidas y cenas para el resto de días. Sí, tienes que pasar algunas horas en la cocina para preparar un menú batch cooking, pero te aseguramos que las ventajas compensan este pequeño inconveniente:

• Ahorras tiempo y esfuerzo el resto de días de la semana
• Evitas la tentación de pedir comida a domicilio para no tener que cocinar
• Eliminas la comida procesada o rápida de tu dieta
• Puedes planificar el menú semanal con más antelación
• Optimizas todos los ingredientes, por lo que no desperdicias ningún alimento
• Se adapta a tus gustos y necesidades
• Evitas tener que salir a comprar varias veces a la semana

Electrodomésticos para practicar el batch cooking

Tener una cocina equipada te facilita la elaboración del menú semanal, ya que cuentas con muchas más posibilidades para cocinar. Además, en la actualidad hay muchos aparatos que te permiten ahorrar tiempo, tal y como podrás comprobar en nuestra tienda de electrodomésticos online. 

Horno

El horno es uno de los grandes aliados para practicar el batch cooking, ya que te permite cocinar múltiples recetas con resultados óptimos. Te ofrece tantas posibilidades que no podrás prescindir de él. Y, una vez que hayan adquirido la temperatura correcta, podrás aprovechar el calor para seguir cocinando. 

Con los hornos multifunción podrás cocinar varios platos diferentes de manera independiente a la vez. ¿Cómo? Combinando técnicas tan diversas como vapor, grill y microondas. Asimismo, algunos modelos disponen de programas automáticos para que no tengas que preocuparte por nada. 

Placa de cocina

Gracias a la placa es posible cocinar diferentes alimentos en recipientes distintos, utilizando cada uno de ellos con un fin específico. Por ejemplo, puedes preparar un caldo de pescado o verduras a fuego lento en una olla mientras preparas pechuga a la plancha en una sartén. 

Con las placas de cocina de flex inducción todavía es más sencillo, ya que toda la superficie se adapta de manera automática a la forma y el tamaño del recipiente, ya sea una sartén, una olla o una cazuela. De esta manera, puedes preparar muchos platos a la vez y aprovechar la superficie para cocinar con recipientes grandes.

Hervidor de arroz

El arroz es la guarnición por excelencia. Además de ser fácil de preparar, se puede elaborar de muchas formas: en ensalada, con verduras, con carne, etc. A pesar de que existen otros métodos para prepararlo, el hervidor de arroz tiene una ventaja fundamental respecto a los demás aparatos: te permite cocinar diferentes tipos de arroz sin tener que estar pendiente, por lo que el arroz siempre saldrá al punto deseado.

Batidora

La batidora es ideal para preparar sopas, purés, batidos, hummus y cremas frías (como el gazpacho, el salmorejo o el ajoblanco), entre otros platos. Sin realizar ningún tipo de esfuerzo, los alimentos están listos en pocos minutos. Para ello, puedes optar por las batidoras de mano o por las batidoras de vaso. 

Procesadores de alimentos y robots de cocina

Estos electrodomésticos te permiten cocinar mucho más rápido, así como reducir el esfuerzo que requiere la elaboración de determinados platos. Con el procesador podrás picar, moler, laminar, triturar, batir o rallar todo tipo de alimentos en un instante y con una gran precisión. Aprovéchalo para preparar tus platos y te aseguramos que la experiencia en la cocina será mucho más satisfactoria.

Pero si hay un aparato que realmente te lo pone fácil a la hora de elaborar tus platos, es el robot de cocina. Es una auténtica revolución, ya que incluye multitud de funciones de manera automática. Te permite programar recetas automáticas para que puedas dedicar tu tiempo a otras tareas. Utilízalo para preparar desde sofritos hasta guisos, sopas, salteados, masas de pan y repostería… ¡y mucho más!

Ahora que ya sabes qué es batch cooking y cuáles son los electrodomésticos más utilizados para ponerlo en práctica, esperamos que tu iniciación en esta nueva técnica de cocinado sea productiva y provechosa.