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Placas de cocina
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Tipos de placas
Lo primero que debes conocer son los distintos tipos que hay. Veamos uno por uno para que puedas decidir cuál es el que mejor encaja en tu hogar.
Placas de inducción
Las placas de inducción son las más modernas y las que tienen una tecnología más avanzada. Como su nombre indica, las funcionan por un sistema de inducción electromagnética que permite concentrar el calor directamente sobre la sartén o la olla que se coloque encima.Con ello, conseguirás tres importantes beneficios. El primero, la rapidez al calentar; el segundo, el ahorro de energía eléctrica; y el tercero, la seguridad de tener el calor más controlado en una zona concreta.
Placas vitrocerámicas
Aquí nos encontramos con una tecnología no tan moderna, pero eso no tiene por qué significar que las placas vitrocerámicas sean peores. Su precio es más económico, funcionan con todo tipo de menaje y, por tanto, son más versátiles. También funcionan con energía eléctrica.Placas de gas
La principal diferencia con el resto es que las placas de gas funcionan sin energía eléctrica, por lo que también se las conoce como placas de butano.Pueden trabajar con cualquier tipo de menaje, ya que se calienta a través de llama. Pueden parecer sistemas más anticuados, pero se siguen utilizando incluso en alta cocina, por el control que da a los cocineros y por el ahorro energético.
Placas mixtas
Si no sabes cuál elegir o crees que le puedes sacar partido a ambos tipos, necesitas echar un vistazo a las placas mixtas , que están divididas en dos partes: cristal y gas. Las hay de diferentes tamaños y así conseguirás la mayor versatilidad.Placas modulares
Lo más habitual es que tengan solo dos fuegos, lo que las convierte en las más compactas. Si no tienes mucho espacio en la encimera, las placas modulares son la opción ideal.Placas con extractor integrado
Las placas con extractor integrado tienen una campana integrada en su parte central. De esta forma, tendrás tu cocina libre de humos y olores sin necesidad de instalar una campana en el techo.Placas de cocina portátiles
En caso de necesitar moverlas con cierta frecuencia (para guardarlas o utilizarlas en varios sitios), las placas portátiles son la solución perfecta: son compactas y con tan solo enchufarlas, las tendrás operativas.Placas de cocina eléctricas
Las placas eléctricas están hechas con hierro fundido y tienen una resistencia eléctrica con la que se genera el calor.
¿Cuál es la mejor marca de placas?
En qubbos solo confiamos en las mejores. Si encuentras una marca aquí, te garantizamos que trabajan con productos de la mejor calidad. Podemos mencionar algunas, como placas AEG , placas Balay , placas Bosch , placas de cocina Cata , placas Electrolux , placas de cocina Fagor , placas de cocina FM , placas de cocina Siemens , placas de cocina Teka , placas de cocina Whirlpool o placas de cocina Zanussi , pero verás que hay más.
¿Cómo elegir una placa de cocina?
Las características más importantes son la cantidad de fuegos, las dimensiones y la tecnología de calentamiento que utilice.
A partir de ahí, cada tipo tiene sus propias cualidades, como la potencia máxima, el tamaño de los fuegos, la eficiencia energética, el material ( acero inoxidable ) etc.
Y que todo ello se adapte a tu presupuesto, por supuesto, que no solo dependerá del sistema en sí. Si tienes sartenes y ollas preparadas, puedes optar por comprar una placa de inducción, por ejemplo, pero si no, quizá el coste final aumente más.
Recuerda que estamos aquí para aconsejarte en lo que necesites.
