Las tostadas, pan tostado o tostas, son uno de los alimentos preferidos por su preparación sencilla y rápida. Sin embargo, por lo general esa misma sencillez, hacen que este platillo resulte repetitivo y sonso. Pero para que le des rienda a tu creatividad, aquí vas a encontrar 5 recetas muy fáciles para preparar con una tostadora. Las recetas de pan tostado hechas en una tostadora (aunque también te puede ser útil un horno) son una excelente manera de comenzar el día, o también para preparar un abreboca, tentempié o entrada. Son fáciles de hacer y se pueden personalizar para cualquier dieta. Ya sea que quieras desayunar o cenar, hay una receta para ti.
Tosta de vieiras con pimientos caramelizados
La primera receta de las 5 recetas muy fáciles para preparar con una tostadora es la tosta de vieiras con pimientos caramelizados. Todo el sabor de esta receta se lo van a dar los pimientos y su textura casi caramelizada. Por lo que es la parte en la que debes tener más atención. Lo más difícil de tener a mano es la vieira. Es mejor si no está congelado para que su caparazón se pueda quitar fácilmente, pero otros pescados blancos como el bacalao también funcionan bien con esta receta.
Ingredientes
- 1 pimiento rojo grande
- 9 vieras
- 3 rebanadas de pan de hogaza
- Aceite de oliva extra virgen
- Mayonesa
Preparación
Debes cortar 3 rebanadas grandes de pan en forma ovalada de pan. Es decir, en vez de hacer un corte recto, debes hacer el corte inclinando levemente el cuchillo. Para hacer las tostadas tendremos que tostar ligeramente el pan, lo que haremos al final de la receta. Para tostar el pan aprovecharemos el tiempo en el que se va calentando el horno. Para conseguir la caramelización perfecta, marcamos nuestras vieiras a la parrilla con un patrón de rayado simple y dejamos de cocinar a la mitad. Para hacer los pimientos caramelizados, corta los pimientos crudos en tiras y colócalos en una cacerola con abundante aceite. Cocinar a fuego lento durante una hora sin que se lleguen a dorar.
Luego corta los pimientos en cuadrados pequeños y transfiéralos a una cacerola pequeña. Agrega azúcar y el agua, con una cucharada de cada una basta. Cocina hasta que estén suaves y se convierta en una especie de mermelada. Y para terminar esta receta rápida y fácil, precalienta el horno a 230 ºC y coloca el pan dentro. Así conseguirás que el pan se vaya tostando mientras el horno se va calentando. Coloca tres vieiras en cada tostada y una cucharada sopera de pimientos caramelizados y cúbrelos con una cucharada de mayonesa. Continúa gratinando las tostas hasta que adquieran una superficie dorada y sirve de inmediato. Para hacer esta receta recomendamos el tostador Philips HD2590/00.
Tostada de aguacate con anchoas
La tostada de aguacate con anchoas es un plato perfecto para el desayuno, la comida o el brunch. También es una opción maravillosa para un aperitivo o una cena ligera si buscas algo sencillo y delicioso. En esta receta, la tostada de aguacate se cubre con anchoas frescas, lo que le da un sabor extra salado. El pan se puede tostar en el horno o en la tostadora para que quede más crujiente. El plato combina bien con una taza de café o té. Los ingredientes son fáciles y te van a dar para dos personas.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de hogaza
- 1 aguacate
- ½ cebolla
- Sal
- Limón
- Pimienta
- Tomates cherry
- Anchoas en aceite de oliva
- Rúcula
- Berro
- Aceite de oliva
Preparación
Obviamente vas a necesitar tostar el pan. Lo puedes hacer perfectamente en el tostador Smeg TSF01BLEU. Escurre las anchoas y forma una especie de rollitos con ellas. Lava muy bien los tomates cherry y córtalos a la mitad. Quítale la cáscara al aguacate y colócalo en un tiesto para que puedas aplastarlo y crear una especie de puré con el. Corta la mitad de la cebolla en otra mitad para así conseguir ¼ de cebolla. Pícala en cuadritos muy finos, añádela al aguacate. Agrega sal, pimienta y unas gotas de limón y mezcla todo muy bien. Unta las rebanadas de pan con la mezcla que acabas de preparar. Coloca encima las anchoas, un poco de rúcula y berro. La cebolla restante córtala en trozos pequeños y añádela a las tostadas.
Tosta de paté de berenjena con bacalao ahumado
Este plato es un perfecto ejemplo de cómo aprovechar los productos de temporada que hay en el mercado. La tosta de paté de berenjena con bacalao ahumado es un plato que se puede servir como aperitivo o como plato principal. Incluso puedes servirlo como acompañamiento de una bebida. Es importante utilizar ingredientes frescos y también asegurarse de que sean de alta calidad para que pueda obtener el mejor sabor de este plato. La tosta de paté de berenjena con bacalao ahumado es una receta estupenda para los que buscan algo diferente a los platos de siempre.
Ingredientes
- 2 berenjena
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva extra virgen
- Zumo de limón
- Sal
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de tomillo seco
- Pimienta negra molida
- Pan de hogaza cortado en rebanadas
- 200g de bacalao ahumado
Preparación
Comienza por precalentar el horno a 200ª y coloca una bandeja con papel aluminio o papel especial para hornos. Lava muy bien las berenjenas, córtalas a la mitad de forma longitudinal y dales unas pinceladas de aceite de oliva. Colócalas boca abajo en el horno y déjalas unos 30 minutos hasta que se ablanden. Pasado este tiempo, retíralas del horno y déjalas enfriar. Seguidamente quítales la piel, córtalas en trozos pequeños y colócalas en una picadora. Agrega el diente de ajo, el aceite de oliva, el limón, las especias y la sal. Tritura todo muy bien hasta conseguir una pasta suave. Si es necesario, agrega un poco más de aceite de oliva hasta conseguir una pasta consistente. Corta dos rebanadas de pan de un centímetro y medio de espesor y déjalas tostar en una tostadora como la Smeg TSF01CREU. Una vez tostado el pan, unta las tostadas con la pasta de berenjena y coloca por encima el bacalao ahumado en trozos finos. Termina con un toque de pimienta y a disfrutar.
Tostada con huevo escalfado, aguacate y pak choi
El plato es un equilibrio perfecto de proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos. El huevo escalfado aporta proteínas adicionales al plato y el aguacate añade grasas saludables.
Ingredientes
- 1 rebanada de pan
- ½ aguacate pequeño
- Cebolla morada
- Hojas del corazón del pak choi
- Cilantro
- 1 huevo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra recién molida
Preparación
Con la ayuda del tostador Smeg TSF01RDEU, tuesta el pan. Corta y pela el aguacate en rodajas que no sean muy delgadas. Corta la cebolla morada en julianas muy finas. Lava bien las hojas de pak choi y haz lo mismo con el cilantro. Prepara el agua en un cazo para escalfar el huevo. También lo puedes hacer en el microondas. Una vez que esté listo el huevo, coloca el aguacate sobre la tostada de pan, esparce la cebolla morada, las hojas de pak choi y el cilantro sobre la tostada. Para terminar coloca el huevo sobre la tostada, y ¡Buen provecho!
Tosta de espárragos, salmón y queso brie
La última receta de las 5 recetas muy fáciles para preparar con una tostadora es una tosta de espárragos, salmón y queso brie. La idea de este plato es tener un desayuno ligero, sano y sabroso.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 1 porción de queso brie
- 20 espárragos trigueros un poco gruesos
- 4 lonchas de salmón ahumado grandes
- 1 yema de huevo duro
- Brotes de col lombarda
- Cebollino
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
Preparación
Limpia muy bien los espárragos. Coloca una plancha con aceite de oliva y espera a que esté bien caliente. Coloca los espárragos en la plancha, añade sal y déjalos a fuego lento hasta que su centro esté crujiente. Tuesta las rebanadas de pan en el tostador Smeg TSF01BLEU Negro. Corta el queso brie en lonchas y colócalo sobre las tostadas de pan. Puedes hacer que el queso se funda colocando las tostadas en la parrilla. Coloca los espárragos sobre el queso y seguidamente el salmón. Pica el cebollino, raya el huevo, y colócalos sobre las tostadas.. Puedes agregar unas gotas de aceite de oliva, y ¡Listo!
