Horno Siemens CS636GBS2 Inox

100 % Vapor Esta técnica es perfecta para cocinar pescados y verduras al vapor. Se trata de una cocción saludable que conserva el sabor y la textura de los alimentos, además de mantener sus vitaminas, ya que se realiza a baja temperatura. Si aplicas vapor con pulseSteam, las recetas adquirirán más jugosidad.

CoolStart Función disponible desde iQ500 que permite cocinar los alimentos congelados en un único proceso sin recurrir a un precalentamiento previo. Solo tienes que introducir el alimento congelado en el interior y el horno lo descongelará rápidamente.

Función descongelar Programa de descongelación que te permite tener la comida lista a tiempo.

Función levar la masa Esta función combina los distintos niveles de aporte de vapor pulseSteam y una temperatura entre 30 y 35 ºC para fermentar las masas con el volumen deseado de forma rápida. Evita que se creen costras en el exterior y ayuda a conservar su elasticidad.

Función Mantener Caliente Esta función mantiene la temperatura del alimento a un nivel óptimo entre 60 y 100 ºC una vez cocinado. De esta manera, los platos siempre están perfectos y listos para servir.

Función Pizza Esta función es ideal para preparar pizzas y otros platos que necesiten un gran calor inferior. Las resistencias inferior y circular comienzan a funcionar con una temperatura entre 30 y 275 ºC para obtener bases crujientes.

Función regenerar Esta función utiliza una temperatura entre 80 y 180 ºC y pulseSteam para calentar alimentos previamente cocinados. El aporte de vapor ayuda a recuperar su textura y sabor originales, evitando que se resequen. También es útil para volver a hornear repostería.

Gratina a la perfección El grill con aire caliente es ideal para asar pescados, aves o piezas de carne grandes. La resistencia y el ventilador se conectan y desconectan de manera alterna para conseguir el mejor gratinado.

Panel trasero autolimpiante Los hornos sin autolimpieza pirolítica incluyen un esmalte de baja rugosidad que facilita su limpieza y aporta gran luminosidad a la cavidad. Su panel trasero rugoso descompone la grasa y el resto de la grasa durante el funcionamiento del horno a temperaturas elevadas para que sea más sencillo limpiarlo.

perfectCooking 4D Esta función, disponible en los hornos iQ700, combina la resistencia trasera y el ventilador para distribuir el calor de manera uniforme por toda la cavidad. Permite colocar la bandeja en cualquiera de los 4 primeros niveles, ya que el plato siempre quedará perfecto. También se puede cocinar hasta en 4 niveles al mismo tiempo desde 30 hasta 275 ºC.

Precalentamiento rápido Esta función permite que el horno alcance la temperatura seleccionada un 50 % más rápido. Mejora el funcionamiento del horno y garantiza un mayor ahorro energético y de tiempo.

pulseSteam Toque profesional de vapor para lograr un asado jugoso independientemente del tamaño del alimento. Posee tres intensidades regulables y se combina con pirólisis y microondas varioSpeed.