Batidos detox: qué son y cómo se preparan

¿Qué son los batidos detox? En este post te lo contamos y te proponemos varias recetas. ¡No te lo pierdas!

Como ya sabrás, para llevar una alimentación sana, variada y equilibrada es importante consumir una gran cantidad de frutas y verduras. ¿Te cansas de las mismas recetas de siempre y te gustaría probar algo nuevo? Te damos una solución que te encantará: los batidos detox, que permiten sacar el máximo partido a las frutas y verduras de temporada. Pero ¿qué son los batidos detox y cómo se preparan?

Qué son los batidos detox

Los batidos detox son bebidas que se componen, principalmente, de frutas y verduras. Además, van acompañados de otros productos como agua, leche, frutos secos, raíces o legumbres. Estos ingredientes naturales son ricos en sustancias antioxidantes y cuentan con propiedades que ayudan al organismo a depurar, desintoxicar y eliminar toxinas de forma sencilla, rápida y eficiente

Asimismo, los batidos detox incluyen numerosos micronutrientes necesarios para que el organismo crezca y se desarrolle de forma óptima. Y, puesto que son muy saciantes y aportan minerales y vitaminas, son una alternativa óptima para aquellas personas que desean perder peso ingiriendo pocas calorías. Eso sí, debes tener en cuenta que no están pensados para sustituir comidas. 

Cómo se preparan los batidos detox

Para preparar batidos detox, es importante contar con un buen repertorio de fruta y verdura de temporada. Te recomendamos que añadas más verdura que fruta para reducir el contenido de calorías y azúcar. Además, pudes añadir alguna de estas dos propuestas:

  • Vegetales: pepino, espinacas, apio, zanahoria, remolacha o perejil, entre otros.
  • Potenciadores del sabor: jengibre, avena, cúrcuma o semillas de lino, chía o sésamo.

Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios, debes equiparte con aquellos electrodomésticos que te ayuden a triturar, batir y licuar los alimentos. Los aparatos más adecuados para preparar batidos detox son las batidoras de vaso y las licuadoras. Gracias a ellos, podrás extraer todo el jugo de los productos y disfrutar de un batido detox con todas las propiedades de las frutas y verduras elegidas.

Recetas de batidos detox

A continuación, te vamos a dar varias ideas de batidos detox para que puedas prepararlos en casa sin complicaciones:

Batido verde para adelgazar

Si tu misión es perder peso, este batido detox no puede faltar en tu dieta. Te recomendamos que lo tomes en el desayuno porque, de esta manera, empezarás el día con energía.

Ingredientes:

  • 1 puñado de espinacas
  • 1 manzana amarilla o roja (no ácida)
  • 1 zanahoria cruda
  • Agua

El procedimiento es muy sencillo: bate todos los ingredientes con la batidora de vaso y añade la cantidad de agua necesaria hasta que consigas la consistencia deseada.

Batido detox de calabaza

La calabaza es un alimento que entra dentro de los productos utilizados para los batidos detox, aunque no es el más conocido. Su sabor dulce es perfecto para iniciarte en este mundo.

Ingredientes:

  • 1 trozo de calabaza cruda (del tamaño de un puño)
  • 1 trozo de apio (del tamaño de la yema del dedo)
  • 1 plátano
  • 1 vaso de agua
  • Jengibre en polvo (opcional)

El procedimiento de elaboración es el mismo que en el caso anterior: meter todos los ingredientes en la batidora y batir. Si la consistencia no te convence, puedes añadir más agua.

Batido detox de piña

Para desintoxicar tu organismo, lo que necesitas es aprovechar el poder diurético de la piña y el perejil. La piña, además de ser la fruta diurética por excelencia, es una buena aliada para adelgazar, por lo que este batido detox es una gran opción si este es tu objetivo.

Ingredientes:

  • 250 g de piña
  • 1 puñado pequeño de hojas de perejil
  • Agua
  • ⅕ cucharadita de cúrcuma (opcional)

Batido detox de remolacha

La remolacha es uno de los alimentos más empleados en los batidos detox porque, además de ser rica en nutrientes, aporta color a todos los batidos. Puesto que su sabor es fuerte, te recomendamos que la combines con fruta.

Ingredientes:

  • 1 remolacha cruda de tamaño mediano o pequeño
  • 2 peras maduras
  • 1 poco de zumo de limón
  • 1 vaso de agua

Ahora que ya sabes qué son los batidos detox y cómo se preparan, ¿te animas a elaborar una de estas recetas? 

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